주객 일체의 최고의 서비스를 즐겨주세요.
칸가안
閑臥庵
교토
/
일본 요리, 베지테리언 / 비건
채식주의자도 대응 가능한 정진요리(전통 사찰요리)
- 베지테리언 / 비건
- 개인실 석
- 단체예약 (10인 이상)
- 런치 영업
- 유아・어린이
정적인 일본 특유의 사계절 경치를 즐길 수 있는 칸가안(閑臥庵)에서는 사찰내 정원을 감상하며 채식주의자나 비건 모두 안심하고 식사가능합니다. 일본의 문화를 피부로 느낄 수 있는 숨겨진 명소이기도 합니다. 밤에는 라이트업 되어 사계절 각기 다른 환상적인 분위기를 연출합니다. 또 경내에는 바가 있어 식사 후에 정원을 바라보며 느긋하게 술을 한잔 마실 수 있습니다. 칸가안의 정진요리는 300년 이상의 전통을 가지고 있습니다. 기름을 적절하게 사용하는 것이 특징으로 약선요리와 상통하는 부분이 있습니다. 건강에 좋은 재료만을 사용하고 있는 이 요리를 드신 고승은 모두 장수했다고 합니다. 일본의 오랜 문화를 느낄 수 있는 칸가안에서는 채식주의자뿐만 아니라 식사제한이 없는 일반 분들께서도 만족하실 수 있는 최고의 요리와 장소를 제공해 드립니다.
| 주소 | 〒603-8146 교토시 카타구 신고료구치쵸 278 (京都市北区新御霊口町278) |
|---|---|
| 영업시간 | ・점심 12~15시 최종입점:13시 ・저녁 17;30~21시 최종입점:19시 ・바 : 21시까지(예약필요) |
| 휴일 | 연중무휴(연말연시 제외) |
| 위치 | 쿠라마구치역(鞍馬口駅) 하차 1번출구 도보 3분 |
| 가격 | 저녁 ¥10,000 ~ 점심 ¥6,500 ~ |
| 좌석 | 최대 85인 2인부터 예약가능 |
| 흡연여부 | 금연 |
| 어린이 대응 | 식사가 가능한 어린이 입장가능 |
| Wi-Fi | 없음 |
| 언어 | 없음 |
| 드레스 코드 | 스마트 캐주얼 ※ 비치 샌들, 트레이닝복, 티셔츠 등 스포츠웨어, 민소매나 슬리브리스(탱크톱 및 캐미솔), 남성의 반바지 차림으로는 입장이 불가합니다. ※ 강한 향수를 뿌린 경우 음식의 풍미를 해칠 우려가 있어 입장이 불가합니다. |
| 지불 방법 | 【예약 시】 페이팔, 신용카드 【현지 추가결제】 현금, 신용카드 |
| 취소 정책 | 취소 및 변경에 대해서는 레스토랑의 예약 조건, 날짜, 인원수 등에 따라 다릅니다. 예약을 신청하실 때 예약 페이지에 명시되어 있으므로, 반드시 확인 및 동의를 하신 후 예약해 주시기 바랍니다. |
| 컨시어지 서비스 요금 | 서비스료 10%가 별도 발생합니다. |
〒603-8146
교토시 카타구 신고료구치쵸 278
(京都市北区新御霊口町278)
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2024년 미쉐린가이드에 게재되어 2027년 보큐즈도르(Bocuse d'Or) 국제요리 콩쿠르에서 일본대표로서 출장하는 아사노 테츠야(浅野哲也) 셰프가 이끄는 토키(TOKI).
교토의 신선한 제철 식재료를 사용한 프렌치 요리를 활기 넘치는 분위기 속에서 즐기실 수 있습니다. 하이라이트는 교토의 맑은 물로 만든 풍미 가득한 '밑국물(フォン)' 과 '국물(出汁)'입니다.